
「菓子創りに専念する頑固な職人達の作品を皆様にお届けしたい」
という想いから『がんこ職人』は生まれました。
職人達には、様々な個性や菓子への想いがあり、
その仕上げられる作品は職人そのものです。
『がんこ職人』の商品は、職人が一枚一枚丹精込めて仕上げております。
各商品ページに、それを創りあげた職人の名前を記載しました。彼らの“がんこ”な想いを感じてください。

袋入
新発売
季節商品
ザラメ付きなど甘いもの
七味などの辛いもの
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糯米(もちごめ)のおいしさを活かし、歯ごたえのよいおかきに仕上げました。
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おかき好きな方なら絶対おすすめ。しっかりとした歯ごたえのおかきです。
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幅広い年齢の方におすすめ。サックリとした歯ごたえです。
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粳米(うるちまい)を味わいのある香りよい煎餅に仕上げました。
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従来なら邪道といわれる商品ですが、以外においしい。
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職人こだわりの商品を季節限定でお届けいたします。
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定番メニュー
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がんこ職人人気のおかきを詰合せいたしました。
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「おかき」の詰合せ。四季に合せた掛紙がお楽しみいただけます。
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一袋で8名の職人が創るこだわりの味が楽しめる詰合せ。
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小粒で歯ごたえのある3品を詰合せにいたしました。
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職人が丹精込めて焼き上げたおかきの詰合せです。
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香ばしく、ソフトな食感のおかき5種を詰合せました。
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昔ながらの伝統の技、味・香・歯ごたえにこだわったおかき詰合せです。
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箱も可愛い食べきりサイズの小袋詰合せです。
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